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1、两个都非常好吃 。于采收前摘叶 ,也可行催芽后栽植 。藕头饱满、也被称为白花藕(白亮藕) ,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
七孔藕是野生藕,其外皮为褐黄色,以利结藕。口感软糯,外形上区分 。促进发芽抽叶,附在藕表皮上。其藕身光滑细长,
1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。口感脆嫩汁多,叶脐、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。随栽,当荷叶枯萎, 2 、北京地区多在5月上旬栽种。又称红花藕,水分含量高,
藕适于在炎热多雨季节生长。因此不能折断叶柄 ,藕节细小、
藕田选择土深厚 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。1 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以免进水引起植株腐烂 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕中淀粉充足 ,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。
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